将豆腐放入锅中中小火煎熟

将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。营养好吃，加入少许葱花。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

8、成型后翻面，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

6、切薄片。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，搅打成蛋液。

9、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。准备好食材。

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

7、倒入食用油烧至五成热，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

2、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：刘嘉玲)