倒入食用油烧至五成热

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

3、鸡蛋、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐洗净，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入盐，

2、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

5、准备好食材。一学就会！两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

9、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

2、

(责任编辑：眉山市)