豆腐再加上一些蔬菜

做法：1、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！加入盐，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、切薄片。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

4、

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2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

5、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

(责任编辑：李珉宇)