豆腐的薄厚要掌握好

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、没做过的可以试试了。营养好吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

5、切薄片。

8、

7、鸡蛋、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

3、再放入秋葵。加入盐，

9、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

2、搅打成蛋液。成型后翻面，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：秦杨)