倒入食用油烧至五成热

6、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，没做过的可以试试了。切薄片。

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

5、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。太薄容易碎掉，

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

7、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

9、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋2个，

3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

(责任编辑：林韦君)