豆腐的薄厚要掌握好

4、使豆腐的营养价值得以提高，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，两面熟透即可。

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：呼伦贝尔市)