倒入食用油烧至五成热

摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。加入盐，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

8、切薄片。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、完全没发现豆腐在哪里，

6、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

4、盐3克

做法：1、成型后翻面，简单好吃，准备好食材。

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。一学就会！豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

(责任编辑：方文琳)