倒入食用油烧至五成热

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

4、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

3、

3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切薄片。

2、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

2、简单好吃，鸡蛋2个，

6、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：何伶)