使豆腐的营养价值得以提高

5、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

8、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，一学就会！鸡蛋、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，切薄片。搅打成蛋液。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

3、加入少许葱花。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：开县)