秋葵2根配料：葱1小段

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，加入少许葱花。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

6、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

5、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

7、切薄片。

8、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

2、简单好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

3、一学就会！

2、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、两面翻面。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：秦皇岛市)