9、秋葵2根配料：葱1小段

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

6、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，太厚不容易入味。平底锅加热，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、一学就会！太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

5、原来内有乾坤。

2、加入盐，

3、切薄片。加入少许葱花。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、豆腐洗净，

(责任编辑：酒泉市)