秋葵洗净切薄片放入蛋液中

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，成型后翻面，

4、摊成圆形蛋饼。简单好吃，太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。再放入秋葵。平底锅加热，加入少许葱花。

7、

6、

olivia美食记录：

1、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

9、原来内有乾坤。切薄片。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：陈鹭虹)