非常有营养又简单的一道菜

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、一学就会！使其入味。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。太厚不容易入味。简单好吃，

8、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

3、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

5、

(责任编辑：麦田守望者)