没做过的可以试试了

配料：葱1小段，平底锅加热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

4、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

2、简单好吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切薄片。

5、

9、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：柏栩栩)