将豆腐放入锅中中小火煎熟

4、太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入少许葱花。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋、简单好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，平底锅加热，

9、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使其入味。鸡蛋2个，

7、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：李家明)