秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面翻面。

3、加入少许葱花。成型后翻面，切薄片。太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

6、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。简单好吃，

2、加入盐，

5、一学就会！

9、

(责任编辑：崔维斯合唱团)