秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

7、一学就会！鸡蛋、切薄片。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

9、搅打成蛋液。

8、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋2个，再放入秋葵。

5、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

2、

2、豆腐洗净，使其入味。

6、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：茂名市)