使豆腐表面均匀裹满蛋液

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

5、加入少许葱花。使其入味。

7、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

2、搅打成蛋液。切薄片。

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

8、平底锅加热，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，成型后翻面，两面翻面。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋、

6、

(责任编辑：新疆维吾尔自治区)