将剩余蛋液倒入豆腐中

9、

6、使其入味。盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面熟透即可。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

8、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋、加入盐，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

4、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

5、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：神话)