9、豆腐的薄厚要掌握好

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使其入味。营养好吃，太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

9、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

5、

3、盐3克

做法：1、

2、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、平底锅加热，

7、

8、太薄容易碎掉，

4、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

(责任编辑：岸谷五朗)