鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

3、倒入食用油烧至五成热，

7、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

6、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

3、

2、

4、

8、加入盐，切薄片。鸡蛋、

2、简单好吃，营养好吃，鸡蛋2个，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

9、再放入秋葵。加入少许葱花。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

(责任编辑：蔡依林)