非常有营养又简单的一道菜

3、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

5、

2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

4、准备好食材。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：衡阳市)