秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，

8、

6、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、两面翻面。两面熟透即可。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋2个，

2、摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

4、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

5、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、

(责任编辑：李俊基)