非常有营养又简单的一道菜

鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。两面熟透即可。

9、切薄片。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

5、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、营养好吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面翻面。简单好吃，鸡蛋2个，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：叶加濑太郎)