鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

6、两面熟透即可。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。搅打成蛋液。原来内有乾坤。一学就会！

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

8、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使其入味。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐洗净，

2、

olivia美食记录：

1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

9、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

4、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：张芯瑜)