使豆腐的营养价值得以提高

8、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

6、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

3、使其入味。成型后翻面，

5、鸡蛋、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

7、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋2个，

(责任编辑：愉慧)