鸡蛋、摊成圆形蛋饼

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

2、两面翻面。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

8、搅打成蛋液。平底锅加热，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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4、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：荷泽市)