使豆腐表面均匀裹满蛋液

5、

6、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。加入盐，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、平底锅加热，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

8、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

3、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、搅打成蛋液。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。准备好食材。使其入味。

(责任编辑：南投县)