使豆腐表面均匀裹满蛋液

8、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

2、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，再放入秋葵。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

5、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、太厚不容易入味。两面熟透即可。切薄片。

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

4、准备好食材。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、成型后翻面，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：汪明荃)