使豆腐表面均匀裹满蛋液

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

2、使其入味。营养好吃，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

8、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。太厚不容易入味。加入盐，

9、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

7、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

5、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

3、一学就会！平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。切薄片。

(责任编辑：南昌市)