秋葵洗净切薄片放入蛋液中

3、鸡蛋、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，两面熟透即可。

5、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋打入碗中，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、使其入味。

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olivia美食记录：

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7、一学就会！搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

(责任编辑：罗百吉)