将剩余蛋液倒入豆腐中

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

7、加入盐，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使其入味。

6、豆腐洗净，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋、一学就会！

5、

9、完全没发现豆腐在哪里，

3、倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。营养好吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。

(责任编辑：彭丽丽)