盐3克做法：1、太薄容易碎掉

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

3、切薄片。使其入味。没做过的可以试试了。

2、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

5、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

3、再放入秋葵。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

4、鸡蛋、准备好食材。

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，成型后翻面，太厚不容易入味。加入少许葱花。

6、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：黄晓明)