豆腐的薄厚要掌握好

9、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！没做过的可以试试了。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

7、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

2、摊成圆形蛋饼。切薄片。成型后翻面，加入盐，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

4、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

(责任编辑：黑盒)