使豆腐表面均匀裹满蛋液

4、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

2、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

7、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

8、

3、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

6、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

2、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

(责任编辑：阿弟)