将豆腐放入锅中中小火煎熟

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

9、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

6、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

4、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。加入盐，平底锅加热，

3、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

7、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

(责任编辑：莱芜市)