将剩余蛋液倒入豆腐中

2、加入少许葱花。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。准备好食材。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

7、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

8、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

6、

4、两面熟透即可。

9、切薄片。使其入味。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：申扬)