使豆腐表面均匀裹满蛋液

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

8、鸡蛋、成型后翻面，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

4、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

5、平底锅加热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

9、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：重庆市)