秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、营养好吃，两面熟透即可。

7、太厚不容易入味。简单好吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

2、

3、原来内有乾坤。加入少许葱花。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

4、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：陈晓娟)