豆腐的薄厚要掌握好

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、太厚不容易入味。原来内有乾坤。两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

2、营养好吃，切薄片。两面翻面。

5、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

7、以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

6、

(责任编辑：乐瞳)