秋葵洗净切薄片放入蛋液中

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

5、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。简单好吃，

2、没做过的可以试试了。

6、

3、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、原来内有乾坤。一学就会！太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

7、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

4、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。太厚不容易入味。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：陈冠宇)