3、以为就是一盘煎蛋

3、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

9、

8、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

6、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

5、

3、鸡蛋、简单好吃，搅打成蛋液。平底锅加热，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

7、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

4、营养好吃，

(责任编辑：林嘉欣)