将剩余蛋液倒入豆腐中

3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，平底锅加热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。营养好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

7、

6、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

5、加入少许葱花。

9、没做过的可以试试了。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

(责任编辑：李皆乐)