使豆腐的营养价值得以提高

3、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。两面翻面。

8、太薄容易碎掉，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

4、

5、太厚不容易入味。平底锅加热，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋、

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，一学就会！成型后翻面，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

(责任编辑：常石磊)