使豆腐表面均匀裹满蛋液

2、搅打成蛋液。

6、切薄片。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐洗净，

3、

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

5、

8、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

3、一学就会！两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、两面熟透即可。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入盐，没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：澄迈县)