将剩余蛋液倒入豆腐中

6、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、两面熟透即可。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太厚不容易入味。豆腐洗净，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

7、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！再放入秋葵。使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

9、

(责任编辑：宁波市)