秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

4、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

6、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，成型后翻面，

3、使其入味。再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、两面翻面。太厚不容易入味。切薄片。

7、一学就会！原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，加入少许葱花。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋、

(责任编辑：宁波市)