豆腐再加上一些蔬菜

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、太厚不容易入味。

5、

2、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使其入味。两面翻面。

3、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，简单好吃，没做过的可以试试了。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

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