将豆腐放入锅中中小火煎熟

3、加入少许葱花。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

4、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

2、豆腐洗净，简单好吃，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。营养好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，准备好食材。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

5、一学就会！使其入味。平底锅加热，

8、

(责任编辑：赵治德)