使豆腐表面均匀裹满蛋液

6、

8、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！切薄片。太厚不容易入味。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

5、两面熟透即可。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

9、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、以为就是一盘煎蛋，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋、

3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：成侑彬)